FILÉ DE FRANGO COM BRÓCOLIS AO FORNO

Ingredientes

• 1/2 peito de frango cortado em fatias grossas

• 1 xícara de brócolis em floretes médios

• 1 cebola média em fatias grandes

• 6 tomates extra

• 1 xícara de leite morno

• 1 xícara de água morna

• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga

• 2 colheres de farinha de trigo

• Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto

• 1 colher de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

1. Em uma panela derreta a margarina. Junte a farinha de trigo e cozinhe por 1 minuto. Misturando com uma colher.

2. Com ajuda de um fouet, vá acrescentando a água e o leite aos poucos, mexendo sempre. Cozinhe por 3 minutos, tempere com sal, pimenta do reino e noz moscada. Misture o frango no creme e reserve.

3. Em uma travessa pequena, coloque o frango com o creme e espalhe por toda a forma. Disponha as cebolas e os tomates picados. Leve ao forno pré aquecido a 180ºC, por 30 minutos.

4. Enquanto isso, cozinhe o brócolis no vapor.Tempere com sal e pimenta do reino. Você também pode colocá-los crus, mas precisarão de um tempinho a mais no forno.

5. Após 30 minutos de forno, arrume os floretes de brócolis na travessa, polvilhe o parmesão e volte ao forno por mais 10 minutos ou até ficar dourado.

6. Caso o seu forno tenha função grill, deixe o frango nesta função nos últimos 5 minutos.

7. Retire do forno e sirva.

OFERTAS NO LOCAL SUPERMERCADO (29/11 a 01/12):

• Filé de Frango Resfriado kg - R$8,99

• Brócolis Ninja un - R$2,99

• Tomate Extra kg - R$3,79

• Farinha Dona Benta 1kg - R$2,99

• Margarina Qualy 500g un - R$4,99

FILÉ DE FRANGO RECHEADO NO MOLHO BRANCO

Ingredientes

• 1 kg de filé de frango

• Sal e pimenta do reino para temperar

• 2 limões

• 2 colheres de maionese

• 100g de presunto

• 150g de mussarela

• 1L de leite

• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga

• 1 colher de sopa de amido de milho

• 1 caixinha de creme de leite

• 1 pote de requeijão cremoso

• Queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

1. Tempere os filés de frango com alho, sal, pimenta do reino, limão e maionese.

2. Recheie o frango com meia fatia de muçarela e meia fatia de presunto, reserve 50g de queijo muçarela.

3. Enrole os filés como rocambole, se preciso prenda com um palito de dente.

4. Coloque os filés enrolados para assar por 20 minutos a 180 ºC.

5. Enquanto isso, misture em uma panela com fogo médio, o leite, a manteiga, sal a gosto e o amido de milho até engrossar.

6. Acrescente o creme de leite, misture bem e desligue o fogo.

7. Em uma travessa, coloque os filés assados, o molho branco, o requeijão cremoso, o restante da muçarela e o queijo ralado por cima.

8. Coloque novamente no forno por mais 20 minutos para gratinar.

9. Servir com arroz e batata-palha.

OFERTAS NO LOCAL SUPERMERCADO (29/11 a 01/12):

• Filé de Frango Resfriado kg - R$8,99

• Limão Tahity kg - R$1,99

• Maionese Hellmanns 500g - R$4,99

• Presunto Sadia cada 100g - R$1,99

• Margarina Qualy 500g - R$4,99

• Creme de leite CCGL 200g - R$1,89

• Requeijão Cremoso Nestlé 200g - R$3,99

• Arroz Solito Premium 5kg - R$13,99

• Batata Palha Beyv's 400g - R$4,99

FILÉ DE FRANGO ASSADO SUPER PRÁTICO

Ingredientes

• 500 g de filé de frango (filés finos)

• Sal e pimenta do reino para temperar

• 1 e 1/2 xícara de molho de tomate

• 150 g de queijo (muçarela, provolone ou coalho)

• Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

1. Seque os filés de frango com papel toalha e tempere com sal e pimenta do reino.

2. Em um recipiente que vá ao forno, coloque umas duas colheres de molho de tomate e espalhe pelo fundo.

3. Arrume os filés temperados e vá fazendo camadas de frango, mas sempre com um pouquinho de molho espalhado entre as camadas.

4. Por cima de todos os filés coloque o restante do molho de tomate.

5. Cubra com papel alumínio e leve ao forno alto por 20 minutos.

6. Retire do forno e tire o papel alumínio (cuidado para não se queimar com o vapor).

7. Coloque todo o queijo por cima (pode ser em fatia ou ralado).

8. Leve ao forno por uns 10 minutos ou até ele gratinar (ficar douradinho por cima). e

9. Retire do forno e enfeitei com um cheiro verde.

OFERTAS NO LOCAL SUPERMERCADO (29/11 a 01/12):

• Filé de Frango Resfriado kg - R$8,99

• Molho de Tomate Pomarola un - R$1,49