Pão com Linguiça Toscana Na Brasa

Ingredientes

• 5 linguiças tipo toscana (para churrasco)

• 2 colheres (sopa) orégano

• pimenta calabresa a gosto

• sal a gosto

• 3 pães (francês)

Modo de Preparo

1. Tire a capa da linguiça e jogue fora.

2. Coloque o recheio da linguiça em uma travessa média, depois ponha o orégano, pimenta calabresa (a gosto), sal (a gosto).

3. Misture bem com as mãos.

4. Corte o pão ao meio e retire um pouco do miolo.

5. Coloque a mistura feita no pão e amasse bem com um garfo, para grudá-la no pão.

6. Ponha os pães na churrasqueira com o recheio para baixo.

7. Quando as linguiças estiver bem dourada, retire-as e corte-as como aperetivo.

Dica: Você pode acrescentar um 50g de mussarela na mistura da linguiça para um recheio mais cremoso e suculento.

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