Vinho Quente com Gengibre

Ingredientes:

• 1 e ½ xícaras de açúcar

• 3 xícaras de chá de água quente

• 2 paus de canela

• 5 cravos da índia

• 1 litro de vinho tinto

• 2 maçãs cortadas em pedaços pequenos

• 1 raiz de gengibre fatiada

• 1 laranja com casca cortada em quatro partes

Modo de preparo:

1. Primeiro coloque o açúcar em uma panela e espere atingir o ponto de caramelo.

2. Em seguida, adicione a água, o vinho, a canela e os cravos e o gengibre. Depois, mexa até os ingredientes incorporarem à mistura e atingirem uma consistência bem homogênea, coe se necessário.

3. Por último, coloque as maçãs e as laranjas e espere levantar fervura e, então, deixe o fogo aceso por mais 5 minutos. Agora está pronto para ser degustado!

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